NewsUSA) - A los americanos les encanta la comida picante, el vino, bailar tango y la cultura Argentina. De hecho Argentina fue el destino turistico número uno el año pasado de acuerdo con la compañía guía del viajero Lonely Planet.

A menudo catalogado como el Paris de latinoamerica, Buenos Aires, la capital de Argentina, es un lugar donde la moda, la cocina y el diseño han adquirido gran auge. Mendoza es una region de clase mundial cuando se trata de vinos y ha sido catalogado: el nuevo Napa Valley.

Con mas de mil viñedos, Mendoza sigue el modelo del éxito de Napa Valley como destino turistico para celebrar los frutos de sus viñedos. Magníficos vinos a precios de fabrica son una combinación de cultura y cocina para complementar lo mejor que ofrece esta region.

Visitar Mendoza sigifica disfrutar un asado con los amigos y la familia reunidos alrededor de una fogata para compartir una cena. Alli, las conversaciones amenas, la carne asada y el vino le dan un toque agradable a las noches Argentinas.

Naturalmente, pocas cosas van mejor con la carne asada de Argentina que el vino tradicional del pais: Malbec. La region de Mendoza se caracteriza por la variedad de uvas Malbec, traídas desde Francia a mediados del siglo diecinueve, pero ha encontrado un verdadero hogar en Argentina.

La Bodega Norton, el productora de los mejores vinos Argentinos en los Estados Unidos, ha creado vino bold Malbec que ofrece frutas maduras que le dan al vino una gran variedad de sabores. Uno de los lanzamientos más recientes de la Bodega Norton es el Reserva Malbec 2005, en una presentación negra con violeta y un elegante acabado largo. Disponible en todo el pais por $14,99.

Acompane su vino con un autentico plato de Argentino:

ASADO DE ARGENTINA

CON SALSA DE CHIMICHURRI

• Carne tierna de solomillo y filete de Nueva York (1 cada persona)
• Chorizo (1 chorizo cada persona)
• Pollo, por cuartos (1 cuarto cada persona)

PARA EL CHIMICHURRI:

• 1 taza de perejil
• 6 dientes de ajo
• 1 cuchara pequeña de orégano fresco
• Una pizca de pepinos secos
• Sal y pimiento
• 1/4 de malta o vinagre vino rojo
• 1 taza de aceite de oliva

En un picador mezcle el perejil, ajo, orégano, pepinos secos, sal y pimienta, hasta que estén bien disueltos. Transfiera a otra taza y agregue vinagre y aceite.

Ase la carne a fuego medio en una parrilla, únetele chimichurri hasta que este lista.

Tags: argentina, vino, comida, vinos, bodegas, mendoza argentina, recetas, restaurante, turismo, servicios

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